20070610

[美食狂] 不腥不騷的~紅騷羊肉麵


[紅騷羊肉麵 (小)$90]


這家紅騷羊肉麵就在我家旁邊巷子內,羊肉每塊都是半筋半肉且沒半點羊騷味,吃起來比牛肉還好吃,真會讓你感覺不出是在吃羊肉,因此我和老公小p三不五時就會去那打牙祭。

我們每次除了兩碗麵之外,都會點兩三盤小菜,一般小吃店我是很少點小菜的,除非它的小菜有下功夫去做,而這家羊肉麵的小菜可是極品啊!它的小菜價格約$30~$40,推薦吃吃看它的燙青菜,不過我們這次因吃不了那麼多就沒點了,而是點了鮭魚皮、鵝肝/鴨心、鳥蛋、沙茶鵝腸,鮭魚皮這道是我們每次去必點的,QQ且富含膠質的鮭魚皮拌著五味醬吃,味道真像是酒席上常吃到的五味醬九孔呢!吃完總有種錯覺皮膚變得有彈性了...


[Menu]

[當歸羊肉麵 (大)$110]

這道當歸羊肉麵光這青花瓷碗就加分不少,喝一口湯...啊~又香又醇,連怕中藥味的我都敢喝呢!

[每塊肉都是半筋半肉]

這一塊塊半筋半肉的羊肉切法獨特,每次都讓我以為是在吃牛肉呢!

[半筋半肉的口感與牛肉一樣美味]

[加上一點自製辣椒]

加上一點點老闆自製的辣椒醬,讓湯頭變成微辣口感,更能促進食慾呢!但千萬記得,請一次加一點點慢慢調到能接受的辣度,絕不能一時貪心加太多,否則就會噴火啦!(因為我就做過這蠢事。)

[老闆自製紅油辣椒醬(極辣)]

[小菜 - 鵝肝/鴨心]

[鵝肝/鴨心拼盤]

這道鵝肝/鴨心拼盤,讓你不會因一次吃太多肝而口感變膩。

[五味醬鮭魚皮]


[QQ滑滑的鮭魚皮]


[鳥蛋$30]


[沙茶鵝腸$100]


[餐後附贈的山粉圓]

這道餐後附贈的山粉圓,咕嚕一口喝下去剛好可以退火~涼啊!

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[店家情報]

電話:2234-8097
住址:北市文山區樟新街10號(新店寶橋路和木柵木新路口的消防隊巷內,近景美女中)
營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:00全年無休
刷卡:No
停車位:可停在巷底河堤旁或隔壁巷收費停車場

3 則留言:

匿名 提到...

羊肉麵看起來好像很讚耶...被妳形容的好像超好吃的樣子...有機會我也來去吃看看...

米琪媽媽 提到...

那家店佈置還蠻古色古香的喔~妳可以點個燙青菜,還蠻鮮脆的,我是肉食主義者啦...它也剛好在游泳池旁邊...妳可以游完泳後再去吃└(^o^)┘,試試『運動後吃東西』是不是真能減肥啦XD~~

匿名 提到...

歐..不了!!我是那種會像吹氣球一樣的人...哈哈!!